酒店疫情防控应急预案

下面是小编为大家整理的酒店疫情防控应急预案,供大家参考。

　酒店 疫情防控应急预案

　 为了有效准时地掌握和消退新型冠状病毒病毒的传染和发生，尽快建立和完善疫情报告和防控系统，依据我国《传染病防治法》及上级主管部门要求,本着对广阔顾客和员工健康及生命平安负责的方针做到传染病的早发觉、早报告早隔离、早治疗，维护酒店正常的经营秩序，结合酒店的实际状况，特制定本预案。

　— 、建立组织机构，落实职责到人

　 酒店成立以酒店总经理为组长的新型冠状病毒病毒疫情防控工作小组，全面负责店内新型冠状病毒病毒疫情的各项预防和掌握工作。

　 组

　长:

　 总经理

　 副组长:

　 副总经理

　 组

　员:

　 各部门经理 二

　亲密关注疫情，加强宣扬训练

　（一）

　紧急监测

　 1、 各部门亲密跟踪境内外疫情进展状况并准时通报状况。

　 2、 建立巡查制度.酒店以各部门为单位各自负责本区域内的新型冠状病毒病毒疫情的各项预防和掌握工作。

　 3、 酒店各部门每日亲密关注本部门员工以及所接触人员并准时进行监测。

　（二）宣扬训练

　各部门加强新型冠状病毒病毒疫情防治学问的学习，提高加强员工对防控学问的了解，消退不必要的恐慌，同时精确

　 把握宣扬导向,在疫情宣扬上做到不抢先、不猎奇、不炒作，以免加剧恐慌心理造成不良影响。

　三、 落实检测体系，准时精确

　报告

　（一）疫情的监测

　 1、各部门负责开展日常监测工作,准时精确

　 预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人，把握本部门员工的出勤和健康状况，对可疑症状者进行亲密观看并报告上级领导，如消失缓报、瞒报、漏报者，追究当事人责任。

　 2、 每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温，并做好纪录。对于体温 37.3C 以上（含）

　,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工，马上向所在地疾控部报告并组织员工就诊，同时对全部场所进行法律规范消杀作业。

　（二）

　疫情的报告

　 1、严格执行首见报告制。

　 2、新型冠状病毒病毒疫情,实行逐级报告制度。

　 3、任何人发觉发生或疑似新型冠状病毒病毒疫情时,必需马上向领导小组报告,接到报告后应马上赶往现场了解状况,并按要求向上级报告。

　（三）

　疫情报告形式

　1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。

　 2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。

　四、乐观实行措施，进行严格预防

　要将预防发病和防止可能消失的疫情集中作为预防和掌握新型冠状病毒病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点，对各部门工作要求如下：

　（一）

　财务部

　 1、选购的食品类商品必需符合我国有关卫生标准和规定,并供应生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单（检测合格报告单应由我国质监部门认可的单位出据）

　 2、 货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。

　 3、 肉类、禽类食品应具有"动物产品检疫合格证明"。

　 4、 建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。

　 （二）厨房

　 1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。

　 2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。

　 3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。

　 4、切配的蔬菜原料应天配制当天使用。

　5、蔬菜、水果等原料要摘洗洁净,肉类、高类、水产品依据要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。

　 6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必需标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期进行消毒清洗。

　 7、 定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。

　 8、 厨房内严禁存放个人物品及杂物。

　 9、 垃圾桶必需加盖存放,并保持外部清洁。

　 10、保持室内温度相宜。

　11、厨师进行操作时必需佩戴口罩、手套。

　 12、 建立消毒日志,做好每次消毒纪录。

　 13、厨房冷链负责人定期协作主管部门做核酸检测。

　 （三）

　餐厅

　 1、全部员工上岗前洗手消毒。

　 2、定期通风，保证餐厅空气流通。

　 3、餐具准时消毒，严禁使用未经消毒的餐具。

　 4、餐具消毒须严格依据流程进行，已消毒餐具须设置标识。

　 5、公共区域定期杀菌消毒工作；公共设施定期消毒。

　 6、建立消毒日志，做好每次消毒纪录。

　 （四）

　前厅都

　1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,提示客人扫描河北省健康码，并出示绿码进行上传。主动询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。

　 2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发觉疑似症状,应马上上报部门经理.由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观看预备。

　 3、公共区域做好消毒工作。

　 4、公共设施定期消毒。

　 5、建立消毒日志，做好每次消毒纪录。

　 （六）客房部

　 1、公共卫生间使用后准时用消毒液消毒。

　 2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。

　 3、严格依据酒店的卫生制度清洁房间.准时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。

　 4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用洒精对电话进行消毒。

　 5、房间留意开窗通风，一旦消失确认病例马上关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。

　 6、合理使用洗衣房设施，保证布草消毒效果。

　 7、员工做完一项卫生后马上进行消毒洗手。

　 8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒纪录。

　 （七）

　人力资源部、办公室

　1、加大疫情防控宣扬工作力度.増强员工卫生防疫和自我爱护意识。

　2、员工宿舍定期消毒。

　3、对因病请假的员工要准时确定病因、病情,并进行登记。在员工签处处进行检查，每日监测员工体温。

　4、建立消毒日志,做好每次消毒纪录。

　本预案至颁发之日起执行。

　2022 年 4 月 8 日 疫情应急预案

　依据《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生应急条例》的有关规定，结合我公司实际,特制定本应急预案，预案内容如下：

　一、组织机构及职责 进展公司成立疫情应急工作领导小组（以下简称领导小组），并制定出科学、可行的工作方案和应急方案，明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和详细责任。小组成员如下：

　组

　长：

　王文山

　副组长：

　时国赐

　时维江

　 成

　员：

　王文山

　 姜家好

　 车成峰

　张成峰

　 领导小组及公司全体干部职工要亲密协作，形成合力,确保各项工作落到实处。

　领导小组要加强对全体干部职工的预防掌握传染病等疫情

　学问的训练，加强健康防护、学问训练，提高自我防范意识。要求员工在仔细做好日常工作的同时，留意个人的健康防护。对于患有传染病的员工，准时发觉并建议其准时诊断出病因,进行休息治疗，痊愈后再上班工作。

　公司全部办公场所，依据领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求，搞好各项卫生防疫。

　二、公司各单位、各部门职责

　1、综合管理部：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作；精确

　 、准时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防掌握的措施，做好员工防病学问宣扬，提高公司员工自我防范力量；仔细了解社会不同时期存在的疫情状况，做好疫情的宣扬工作。

　2、平安运行部等各部门：爱护易感人群，协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置，确保在领导小组的统一指挥下，使卫生防病和医学抢救工作高效、有序进行。

　3、平度公司、沧口分公司：做好各分公司所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作；依据进展公司发布的信息，精确

　 、准时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防掌握的措施，做好员工防病学问宣扬，提高公司员工自我防范力量；仔细了解社会不同时期存在的疫情状况，做好疫情的宣扬工作。

　三、公司各单位、各部门要将预防可能消失的疫情作为的工

　作重点，主要做好以下两项工作：

　1、通风工作：每天上、下午上班时，必需打开全部门、窗通风；尽量不使用空调 , 确要使用空调的，必需定期换气 。

　 2、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要留意个人卫生。

　 四、应急对策

　1、疫情一旦发生，员工立刻上报疫情应急工作领导小组，应急小组准时向卫生部门汇报单位消失的疫情，并部署开展疫情处理和进一步防治工作。

　 2、应急小组要准时把发生病情的员工送卫生部门进行救治，依据防疫部门的部署开展疫情的掌握工作。

　 3、对发生疫情的场所进行消毒处理，并依据疫情的状况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查，避开疫情的扩大。

　 4、疫情发生时，公司要以疫情的防治做为工作的重点，平安运行部作为平安归口部门，要仔细协调应急小组做好消毒等病原体的消退工作，综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

　 5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的训练和消退心理压力及正确引导性工作，确保疫情期的尽早过去。

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