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服装艺术专业群人才需求及专业改革调研报告

来源:网友投稿 时间:2022-03-27

下面是小编为大家整理的服装艺术专业群人才需求及专业改革调研报告,供大家参考。

服装艺术专业群人才需求及专业改革调研报告

 

  服 装 艺 术 专 业 群 人 才 需求 及 专业 改 革调 研 报告

 一、 调 研基本思路与方法

 为使我校服装艺术专业群人才培养的目标和规格体现职业教育的针对性、实践性和先进性 , 满足服装产业链的需要,根据市场对服装设计与工艺、工艺美术、服装展示与礼仪专业学生的职业岗位需求 , 来研究分析服装艺术专业群人才的培养规格、知识能力与素质结构 , 确定专业培养的目标、优化课程体系和教学内容。

 根据学校统一部署,各调研组成员于 2015 年 - 2020 年期间完成了:服装设计与工艺专业的调研组成员现场对省内服装知名企业:忘不了服饰、圣得西服饰、派意特服饰、金鹰服饰、株洲芦淞服饰等规模企业进行了走访调研职业学校服装设计与工艺、服装展示与礼仪专业学生从事服装相关岗位的工作情况; 工艺美术专业的调研组成员现场对省内服装知名企业:忘不了服饰、圣得西服饰、派意特服饰、金鹰服饰、株洲芦淞服饰等规模企业进行了走访调研职业学校服装设计与工艺、服装展示与礼仪专业学生从事服装相关岗位的工作情况; 在我校进行了群内三个专业的专业课程设置与毕业生就业岗位进行了座谈调研; 对部分毕业生针对就业等情况进行了填写调查问卷等形式的调研。深入到企业的人力资源管理部门和生产一线,通过发放问卷、查阅资料、重点咨询和组织专家论证会等形式了解了服装企业的岗位设置和岗位能力需求情况,同时对企业未来几年的发展规划进行了深入了解。通过调研掌握了服装行业人才需求动态,明确了服装行业的发展现状和发展趋势以及服装行业企业的岗位设置,以及各岗位对人员的能力、素质要求。并进一步确定了服装艺术专业群人才培养方案中有关人才培养目标、人才培养定位以及知识、能力、素质

  等核心问题,为学生的职业发展奠定坚实的基础,使人才培养与服装产业链的人才需求接轨。此次专业教学标准开发工作坚持对接产业,促进专业建设与区域产业深度融合;坚持体制机制创新,着力构建与现代职业教育体系相适宜的专业动态调整机制;坚持质量为本,不断深化人才培养模式、课程结构和课程内容改革,不断提高专业群建设整体水平和人才培养质量,推动株洲中等职业教育高质量有特色发展。

 二、 湖 南省服装行业企 业 的基本情况及发 展 趋势

 1、目前服装行业省内规模企业个数、总产值、员工人数、核心技术以及在全国的地位上世纪 70、80 年代,湖南服装业在全国具有一定的地位:服装工业产量、产值、出口创汇等几大指标都位居全国前列,涌现了 XXXX 衬衫厂以及“XXXX 等一批知名服装企业和服装品牌。上世纪 90 年代中后期,品牌化运作成为当时中国服装企业家的共识,中国服装产业因地域的不同,出现了“汉派”、“杭派”“瓯派”等服饰。当时的湖南,在传统国有老服装品牌相继黯淡的同时,一批新的服装品牌开始出现,涌现出益 XXXXX 等一大批服装品牌,一度让湖南人引以自豪。

 随着市场竞争的加剧,湖南服装企业的市场格局发生了非常大的变化,呈现两极分化的趋势。一部分企业由于产业配套环境较差,专业技术研发人才缺乏、经营管理不善等原因逐步淡出大众视野,如曾经获得中国服装行业最受欢迎的十大畅销品牌称号、湖南省著名商标获得者的超世洋服,于 2011年被忘不了并购;而一度风行湖南的知名女装品牌风景缘搬离湖南长沙,迁往深圳发展;依柳因战略转移将公司搬迁到上海发展;益鑫泰由于管理体制原因已转至行业制服领域发展,企业发展近十年呈现萎缩之态。而豪雕、天剑、浪漫风华、洋格、挺绅、湘泉、波士等品牌发展也举步维艰。而另一部分企业由于管理严密,重视产品的研发与销售渠道拓展,发展势头相当强劲。如圣得西、忘不了已进入中国服装企业销售排名 100 强,企业的知名度与美誉度提升迅速。

  湖南有“电视湘军”、“体育湘军”、“出版湘军”、“动漫湘军”等,但湖南服装产业还远没有到成军的阶段。经调研,截止 2011 年在湖南工商局登记的服装生产企业(生产制造类、不限注册资本)108 家,其中注册资本1000 万以上的企业 12 家,注册资本 50 万元以上的 56 家。服装、鞋、帽制造业资产总额为 75.25 亿元,服装、鞋、帽制造业规模以上中小型企业从业人数约 4.73 万人左右,主营业务收入为 218.90 亿元,在全国处于中等水平。目前规模较大的服装企业仅有圣得西、忘不了、派意特、金鹰等四、五家,另外,还有以批发见长的株洲芦淞服饰批发城。湖南服装产业远远不能满足湖南人民的服饰衣着需求,具有很大的发展空间。

 湖南服装企业的发展以单品裤子为起点,宁乡圣得西、忘不了品牌以及株洲芦淞市场的主打产品均为裤类产品,目前株洲芦淞市场除裤子以外的其他产品绝大部分由广东、福建、温州等地生产加工而来,株洲仅是一个商品流通基地。圣得西、忘不了作为男装品牌企业,目前产品研发也需要借助外力,比如聘请法国和日本设计师,通过外协加工厂索样完成贴牌生产,因此湖南服装企业核心技术不突出,技术优势不明显。

 2、与外省同行业相比,省内纺织服装行业企业的优势和差距 ⑴与外省服装行业相比,湖南省服装行业的优势主要体现在以下几个方面:

 ①湖南具有充分的人力资源优势。湖南属于农业大省,也是人口大省,劳动力输出位列前茅。富余农村劳动力大多流入珠三角及长三角一带就业。由于子女上学及家庭原因,如果有较好的就业机会,很多湖南人愿意回到本地就业。

 ②湖南具有独特的纺织资源优势。湖南是产棉、产麻大省,益阳为中国麻业名城,苎麻产量占到了全世界的 80% 以上,居世界第一。丰富的原辅材料给服装产业的发展提升奠定了良好的基础。但是目前湖南服装企业中,将苎麻优质资源用到服装上的仅益鑫泰一家,因此,利用优质纺织资源,合理开

  发利用,湖南服装企业大有潜力可挖。

 ③湖南具有深厚的文化底蕴优势。服装产业不仅是劳动密集型产业,更是文化创意产业,世界大都市纽约、东京、巴黎、伦敦等既是世界金融中心又是服饰时尚中心和服饰文化中心。湖南具有深厚的文化底蕴,湖湘文化源远流长,湖南具有发展服装产业的巨大优势。

 ⑵与外省服装行业相比,湖南省服装行业的劣势主要表现在以下几个方面:

 ①上、下游企业缺乏,产业配套环境差。虽说湖南具有纺织资源优势,但是在纺织技术、印染水平以及后整理等方面相对落后,纺织产品以低端的粗加工为主,主要业务为出口销售。因此省内服装品牌企业很难从湖南本地选用到优质材料,绝大部分企业从广东、江浙一带选用面料,甚至选用国外面料。在对依柳品牌总经理、中国十佳服装设计师杨柳春的调研访谈中,她说:“在湖南做服装企业,好比在沙漠中建绿洲,要从外地运水过来浇灌,很累啊。”而圣得西总裁罗文亮也有同样的感慨。

 ②设计研发人才的缺乏,使研发能力成为湖南服装企业发展的一个短板。由于产业规模小,企业提供的岗位及待遇与沿海城市相比具有一定的差距,因此人才有外流现象。人才的流失又进一步制约了企业的发展。因此,实力强劲的企业一般通过聘请外援来加强研发软肋。比如圣得西聘请日本设计师小林由则、法国设计师丹尼法莱担任设计总监。

 ③管理方式与水平滞后。湖南大多数企业还并没有真正实施现代化的企业管理模式,大多数企业以家族管理模式为主。因此,对于企业文化构建、制度建设、员工关爱与成长通道等方面不够完善,这也是湖南服装企业落后于外省发展地区的原因之一。

 3、纺织服装行业企业的背景及发展趋势 2000 年以来,湖南纺织服装企业依托湖南文化强省的优势,以文化为主线,高标准、高起点实施名牌兴业战略,增强了企业的核心优势。服装企业

  的集群发展态势初步显现,已逐步形成了以长沙、株洲为核心、带动周边、辐射全省的产业发展格局,形成了五大纺织服装产业集群:益阳、汉寿的麻纺产业集群,常德、华容的棉纺产业集群,株洲的纺织服装产业集群,蓝山的毛织针织产业集群,长沙、宁乡的服装产业集群。株洲芦淞服饰市场在建立企业集群、带动产业聚集、推动区域经济发展等方面均走在全国的前列。忘不了、圣得西、派意特、金鹰等服装企业在国内服装行业中的影响力不断提高,已成为支撑全省服装工业发展的重要力量。

 湖南纺织服装业自 2009 年作为千亿元级产业培育以来,湖南的服装产业又焕发了生机。湖南省政府出台的湘政办发“《湖南省人民办公厅关于进一步加快发展纺织产业的意见》”( [2011]14 号文件)中从发展思路、发展目标、措施办法、政策支持等方面都给予了服装产业诸多帮扶,强调要以品牌为依托,带动纺织服装产业发展、形成产业集群,以技术创新培育新的经济增长点。2011 年,全省规模以上的 441 家纺织服装企业完成工业总产值817.18 亿元,同比增长 3 1.8 1% ,是 2008 年规模以上企业年产值 385.74 亿元的 2.11 倍,其中纺织业工业总产值为 598.28 亿元,服装、鞋、帽制造业工业总产值为 218.90 亿元。实现主营业务收入 782.31 亿元 , 同比增长23. 11% , 全国排名第 14 位;实现利税总额 75.27 亿元 , 是 2008 年 34.61亿元的 2.17 倍。2011 年湖南纺织服装行业实际完成投资 154 亿元,同比增长 38 % ;规模以上企业资产合计达 335 亿元。全行业价值链就业人数达 400万人,占全省劳动力资源的十分之一,充分显示了传统劳动密集型产业吸纳就业的强劲作用。预计近年内全省规模以上纺织服装企业有望完成工业总产值 1000 亿元的既定目标,成为我省第十个千亿产业。

 三、 湖 南省服装行业企 业 技术技能人才的 现 状及需求情况

 1、本行业当前一线员工的人数、年龄及学历结构、技术技能型人才的比例及缺口情况。服装、鞋、帽制造业规模以上中小型企业员工人数约 4.73万人,年龄在 25 岁以下的占 1 0% 。25 岁至 35 岁的占 25%,35 岁至 55 岁以上

  的约占 55%以上。从业人员小学文化程度占 25% ,初中文化程度的员工占 50%,中专及高中毕业员工占 15%,专科及本科学历仅占 10 % 。行业从业人员的文化素质不高,入行门槛低也成了行业一大特征。技术技能型人才仅占 10 % 。据不完全统计,全省服装企业专业技术人才缺口未来 3 年达 6000 人以上。

 2、未来 3 年本行业技术技能型人才的需求情况 湖南服装产业整体发展水平不高,具体表现为品牌自主创新能力差、专业技术人才不足、技术装备水平落后、低附加值产品占主导、品牌影响力不大等问题。高端技能型服装人才缺乏已经成为影响湖南服装产业发展的重要因素之一。经调研,湖南服装产业主要缺乏以下五类人才:

 ⑴服装品牌设计与企划人员。株洲芦淞服装批发市场为全省最具规模的服装市场集群,各地商户纷纷入主经营,本地服装企业以生产经营女裤为主。“吃饭、睡觉+工厂”三位一体的家庭式作坊很多。目前芦淞服饰城内自产自销户 1600 多家,但注册品牌的只有 70 户。品牌少之又少,都是“大路货”。在中低端市场竞争的环境下,随着人工、材料等成本增加,服装的利润空间越来越薄弱,自有品牌缺失,产品定位低档、同质化已经成为产业提升、企业发展的瓶颈。宁乡地区商务男装品牌经营已形成依托外力贴牌加工和聘请外援顾问式的非紧密的合作模式,使得产品的形象、品质仍与国内一线品牌、国外品牌存在一定的差距。

 在湖南服装企业品牌升级和产品品质提升的需求下,仅仅靠设计师很难从企业产品总体层面提升品牌整体形象与品质,需要一大批了解服装市场规律、懂得产品整体企划的品牌设计与企划人员,为品牌产品形象构建、产品整体规划服务。调研人员在湖南旭荣公司访谈时,总经理夏建龙表示,公司拟建立校服研究中心,着手进行中小学生身体尺寸数据库的研究,开发一系列中高端的校服,同步攻克版型难题,但目前企业太缺乏品牌设计与企划人才,规划暂时无法实施。

 ⑵服装营销人员。目前湖南服装企业的营销人员具有丰富的市场经验,

  但服装专业知识相对缺乏,这在某种程度上影响了服装企业发展。随着网络服装销售的兴起,网络品牌的销售模式与传统服装品牌营销渠道相比发生了很大的变化,网络服装市场营销人员成了企业的新需求。益阳市苏尼达服饰有限公司是一家以网络销售瑜伽服、广场舞服装的公司,公司的年销售额位居淘宝网销售前三甲。总经理曾小东表示,现在既懂服装专业知识,又懂新型市场营销理念,具有电子商务实战经验的营销人员太缺乏了 , 公司现急需此类人员。

 ⑶服装生产管理人员。企业服装生产管理者大多数是从生产一线培养而来。由于从业门槛偏低,服装生产管理人员的文化程度普遍偏低,管理能力及应用现代信息化技术的能力有限,不能适应产业升级和发展的需要。旭荣公司夏建龙总经理表示,目前他们企业也面临这样的问题,由于管理人员年龄偏大,管理经验与管理模式老套,接受新思想、创新意识相对弱,对优化流水线、组织精益生产线带有畏难与抵触情绪,在聘请不到水平更高的生产管理人员时,只能以牺牲生产效率为代价。

 ⑷服装制版技术人员。由于湖南服装产业发展落后于沿海地区,现有的服装制版及工艺师大都是从缝纫工发展而来,技术水平不高,缺乏系统的理论知识做支撑,版型的科学性与功能性还有待更进一步的提升。访谈中长沙依柳服饰总经理杨柳春表示,湖南制版师技术水平相对落后,90 年代依柳品牌发展如此迅速,得益于设计风格以及弹性面料对版型问题的掩盖,版型师的水平相比发达地区还存在很大的差距。她表示,随着快时尚品牌运作理念的导入,对制版师运用信息化手段提高制版效率与质量提出了更高要求。制版人员数量及技术水平的缺失也...

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