水果店疫情防控方案（全文完整）

下面是小编为大家整理的水果店疫情防控方案（全文完整）,供大家参考。

　水果店疫情防控方案

　一、编制目的

　为做好疫情防控工作，落实本店责任，保障职工和顾客的生命健康安全，维护社会稳定，根据相关工作要求，结合我店实际，现制定《水果店疫情防控方案》。

　二、编制依据

　《中华人民共和国传染病防治法》 《中华人民共和国突发事件应对法》 《突发公共卫生事件应急条例》 三、组织机构及职责

　组

　长：水果店负责人 职

　责：疫情防控第一责任人，根据疫情防控工作要求落实疫情防控工作措施，负责疫情期间水果店的日常管控，负责水果店职工的疫区旅居史等情况的排查，确保水果店疫情防控各项工作的有效实施 成

　员：店员 职

　责：落实疫情预防控制措施。

　四、疫情防控工作

　（一）严格落实从业人员管理 1.水果店从业人员持有效健康证明上岗； 2.落实每天从业人员晨午检制度，发现有发热（37.3 摄氏度以上）、咳嗽等症状应立即停止其工作并督促其及时就诊； 3.员工到岗后，及时进行手卫生，使用肥皂和流动水，或者含乙醇的手消液，按照 7 步洗手法进行。更换工作服。工作期间应全程穿着工作服，密合领口，正确佩戴口罩，并按规定及时更换口罩。接触水果时，宜佩戴一次性手套并及时更换； 4.从业人员在咳嗽喷嚏、便后或接触不洁物后等应当洗手，接触水果前必须规范洗手和消毒； 5.外省或重中高风险地区返回本市的职员，应主动向居住地村（居）委会如实登记信息，并按当地防疫部署进行居家隔离或集中隔离观察，隔离观察期结束后方可上岗。

　（二）严格落实场所管理 1.在显眼位置张贴场所码、进店佩戴好口罩等提示语。

　2.配置必要的防疫设施。水果店门口处配置非接触式红外线电子体温计或测温枪等测温设备和 75%酒精等消毒用品，在店门处安装分辨率清晰的摄像头，确保对可疑人员实施有效追溯。

　3.保持经营场所清洁卫生，空气流通，定期对空调等通风设备进行清洁消毒； 4.每天对经营场所及门把手、购物车、筐，收银台、展售柜玻璃，电子秤、夹子等消费者频繁使用和接触的物体表面进行消毒。

　（三）严格规范水果销售活动 1.禁止经营腐烂、变质及霉变的水果； 2.停止提供水果“试吃”服务； 3.销售水果应当整个、整只、整箱销售，不宜去皮、去壳，倡导以外卖形式销售； 4.凡是进口的水果，必须在采购前向供货者索要购进进口水果的入境货物检验检疫证明、报关单、消毒证明、核酸检测证明和供货商销售凭证，并向所在辖区市场监管所进行报备，进口水果证明资料不齐全和未经报备的，不得采购。

　5.优化购销模式。限制各类促销活动，当地或周边城市发生疫情时应暂停所有促销活动，避免人员聚集。店内购物的消费者鼓励电子支付，减少纸币传播病毒风险。

　五、方案修订和解释

　本方案由本水果店审定发布，并负责解释与组织实施。实际操作中，将根据疫情变化、实施中发现的问题，以及上级（或专业机构）的新要求进行修订、补充。

　六、实施时间

　本方案自发布之日起实施。

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